mercredi, 16 juillet 2008
Soirée décontractée
Le restaurant du Domaine " La Table de Roueïre" en coopération avec "la Boutique du Vigneron"...
... vous présenteront chaque troisième jeudi du mois
une soirée extraordinaire.
Pour débuter, à 19H.
Dégustation des vins de la cave de Puisserguier.
J'aurai le plaisir de vous servir 18 vins différents.
Tout cela accompagné de petits fours
qui seront offerts par Laurent.
A 20 H ...., Laurent le chef du restaurant
vous proposera un menu (boissons non comprises)
"Tarif Spécial Artiste" et offrira le café.
Obligation de réserver.
la.boutique@v3t.fr
04 67 89 32 37
latablederoueire@orange.fr
04 67 89 72 68
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mardi, 27 mai 2008
Vins sélectionnés
Vins de Puisserguier sélectionnés
dans le Guide Hachette 2008.
guide_des_vins.jpg
Ch. Puysserguier 2005
Grenache blanc, marsanne et roussanne
se complètent harmonieusement dans ce 2005 de teinte pâle,
mais aux arômes expressifs de compote de pêches et de vanille.
A la fraîcheur de l'attaque succède une certaine rondeur,
soulignée par un boisé fondu en finale.
l'élevage d'un an en fût à été bien maîtrisé.
Roc dels novis 2005
Fondée en 1936, la coopérative de Puisserguier
réserve un vin de viognier et de chardonnay
des plus charmeurs.
De la délicatesse dans les arômes de fruits blancs
nuancés de grillé et de beurre,
de l'équilibre dans la chair ample et persistante.
Une cuvée qui appréciera sans attendre
les gourmandises maritimes.
Si vous êtes tentés par une dégustation de ces vins,
vous serez les bienvenus à la Boutique
14:35 Publié dans Actualités | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : Cuisine/Gastronomie