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dimanche, 16 mars 2008
la gamme de vin, Les Trois Tables VDP
Vin de Pays des Coteaux de Fontcaude
Les Trois Tables rouge
Vieilli en fût de chêne
plateau Argilo-Calcaire
cépages: Merlot 30°/o Syrah 30°/o Cabernet 40°/o
Aprés un élevage de plusieurs mois
dans les meilleures barriques françaises,
chaque fût est dégusté
et sélectionné par le Maître de Chai.
le nez est subtil sur des notes
de fruits rouges bien mûrs
et de nuances de violette.
Riche en bouche, il est ample et d'un équilibre parfait.
le fruit et les épices restent sur la finale avec
une impression de puissance.
Vin de Pays des Coteaux de Fontcaude
Les Trois Tables rouge
Gerijpt op eik
hoogvlakte van kalkachtige leemgrond
druivensoorten : Merlot 30°/o Syrah 30°/o Cabernet 40°/o
Na meerdere maanden van rijping in de allerbeste franse tonnen
wordt elk vat gecontroleerd, gedegusteerd en
geselectioneerd door de Wijnkeldermeester .
Subtiele geur van goed gerijpte rode vruchten
met nuances van violet.
De fruit- en kruidige smaak laten
een krachtige indruk na op het einde.
Evenwichtig, uitgebreid smaakpalet.
11:20 Publié dans Cuisine/Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : Loisirs/Culture
samedi, 15 mars 2008
La gamme de vin, Les Trois Tables AOC
Appellation Saint Chinian Contrôlée
Les Trois Tables rouge
Vieilli en fût de chêne
plateau Argilo-Calcaire
cépages: Syrah 55°/o Grenache 30°/o Carignan 15°/o
Après un élevage de plusieurs mois
dans les meilleures barriques françaises,
chaque fût est dégusté et sélectionné
par le Maître de Chai.
Son bouquet riche et fin dévoile des arômes de boisé,
de réglisse, de sous-bois, de cacao.
Un vin à la fois complexe, puissant et élégant.
Appellation Saint Chinian Contrôlée
Les Trois Tables rouge
Gerijpt op eik
hoogvlakte van kalkachtige leemgrond
druivensoorten : Syrah 55°/o Grenache 30°/o Carignan 15°/o
Na meerdere maanden van rijping in de allerbeste franse tonnen
wordt elk vat gecontroleerd, gedegusteerd en
geselectioneerd door de Wijnkeldermeester .
Rijke fijne ruiker van de aromas van houtgewas,
zoethout, kreupelhout en cacao.
Tegelijk een ingewikkelde, krachtige en elegante wijn.
08:45 Publié dans Cuisine/Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : Loisirs/Culture
vendredi, 14 mars 2008
la gamme de vin, Château Delbourg-Fischer
AOC Appellation Saint Chinian Contrôlée
Château Delbourg Fischer rouge.
plateau Argilo-Calcaire
cépages : Syrah 55°/o Grenache 35°/o Carignan 10°/o
Son bouquet fin et fruité dévoile des arômes de fruits rouges, de cerise.
Un vin intense et gouleyant.
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole
de Paris 2006.
Château Delbourg Fischer rouge.
hoogvlakte van kalkachtige leemgrond
druivensoorten : Syrah 55°/o Grenache 35°/o Carignan 10°/o
Zijn fijn en fruitig boeket onthult de aromas
van kleine rode vruchten en kersen.
Een zeer intense wijn.
Vlaamse zegswijze : "een engeltje dat op je tong plast"
Bronze medaille ""au Concours Général Agricole"
te Parijs 2006
veuillez m'adresser vos tarifs svp ayant eu l'occasion de recevoir en cadeau le vin de votre domaine merci salutations BOUCHE FrancisBonjour M. Bouché
la liste avec nos tarifs est en route via les P&T.
cordialement
Gerda
14:40 Publié dans Cuisine/Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (1) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
mercredi, 12 mars 2008
La gamme de vin, Syrah rosé
Vin de Pays d'Oc : Syrah rosé
colluvions argilo-sablo-limoneuses sur marnes du Myocène
cepage : 100 °/o Syrah
en bouche , véritable corbeille de fruits rouges
Vin de Pays d'Oc : Syrah rosé
slijkerige,leem alluvium op de mergel van Myocène
druivensoort : 100 °/o Syrah
heerlijke rode vruchtensmaak
21:55 Publié dans Cuisine/Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
mardi, 11 mars 2008
la gamme de vin blanc
Chardonnay 100°/o
plateau argilo-calcaire / klei-kalkhoudende hoogvlakte
beaucoup de fruit au nez avec des notes d'ananas
et de pêche blanche.
très fraiche en bouche avec des nuances de vanille.
zeer fruitige neus met aanwijzingen naar
ananas- en witte perzikengeur.
lekker frisse wijn met een licht vanillesmaakje.
Sauvignon 100°/o
plateau argilo-calcaire / klei-kalkhoudende hoogvlakte
fruité et élégant au nez avec des notes
de pêche blanche et de groseille.
aussi très fraiche en bouche mais avec des nuances
de fruits tropicaux.
een elegante fruitige neus met aanwijzingen naar
witte perziken- en aalbessengeur.
ook een lekker fris wijntje maar met een tropische vruchtensmaak.
08:30 Publié dans Cuisine/Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : loisirs/culture, actualités